Griglia Gourmet Weber
Grigliare è la tua passione? Allora non potrai più vivere senza la griglia di rosolatura Gourmet BBQ System firmata Weber.
Un accessorio indispensabile per i veri amanti delle bistecche alla brace.
Nata per essere integrata nel Weber Gourmet BBQ System, è uno dei molteplici accessori che si possono posizionare all’interno della sezione centrale della griglia a grate.
Questa griglia di rosolatura realizzata in ghisa pesante è rifinita in porcellana smaltata e può raggiungere durante la cottura temperature molto elevate consentendo di rosolare rapidamente bistecche, braciole e costolette.
Questo metodo di cottura, “intrappola” i succhi al loro interno mantenendo la carne sempre morbida e succosa.
Altro tocco di casse, ma non solo di estetica, è la realizzazione di “grill marks”, cioè perfette strisce di colore scuro ed omogeneo che donano alla carne un sapore intenso e gustoso, dandoti la possibilità di realizzare vere e proprie opere d’arte che verranno apprezzate da tutti i tuoi commensali.
Ultimo ma non indifferente dettaglio è che il rivestimento in porcellana della griglia di rosolatura Gourmet BBQ System Weber, evita che il cibo si attacchi e diventa quindi un accessorio facile da pulire e da mantenere in ordine anche nel tempo.
